RESTAURANTE

El mar en un plato. Menú:

– Sopa de azul bahía con espuma rompiente.
– Estofado de verde sobre aromas del Estrecho.
– Resol de Puntilla en tarde de pesca.
– Brochetas de espigón del mar de la infancia.
– Revolcón de olas con brillos de escamas.
– Gris de levante y revuelto de nubes.
– Puesta de sol al Calamocarro.
– Susto del día: Aguaviva flotante.
– Yogurt de algas sobre roca emergente.
– Chupitos de Bahía Sur a la luz de la Luna.

 

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